主料:
黑豆渣,
250g,
玉米面,
150g,
小麦粉,
100g
辅料:
牛奶适量黑豆渣玉米面饼的做法步骤
1.滤出豆浆,只取黑豆渣。
2.加玉米面、小麦粉。
3.加适量牛奶和成面团静置10分钟。
4.将面团做成大小均匀的面剂。
5.电饼铛通电烧热,面剂按扁后放入铛中。
6.煎至双面金黄,饼子熟,即可享用。
小窍门&温馨提示
1、做给老人或是小朋友吃,和面时可以加少许酵母粉。
2、煎制时间以饼子熟为标准。
TAGS:
面食 家常菜 饼 黑豆渣
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